اما برای کودکان به چه صورت است از شش ماهگی به بالا از هفته دوم آن می توانید کم کم غذاهای کمکی به نوازد خود بدهید و البته در ابتدا باید با مقدار خیلی کم شروع کنید و یکی از این غذاها پوره هویج است که می توانید آن را آماده کنید و به نوازد خود بدهید چون هویج سرشار از بتاکاروتن است که برای تقویت حافظه و رشد کودک بسیار مناسب است و همچنین به دلیل داشتن ویتامین A برای بینایی و دید در شب بسیار مناسب است و در کل هویج سرشار از انواع ویتامین ها مانند کلسیم و نیاسین، آهن و مس و فسفر است درنتیجه یک پوره سالم و مقوی می تواند باشد. همچنین شما می توانید این پوره را تهیه کنید و در بشقاب سرو استیک های خود قرار دهید و یا می توانید به همراه سبزیجات دیگر استفاده کنید.
مواد لازم برای تهیه پوره هویج برای نوزاد و کودکان
هویج ۲ عدد کره یا روغن زیتون ۱/۲ ق مربا خوری شیر خشک یا شیر مادر ۱/۲ پیمانهمرحله اول: آماده سازی هویج
ابتدا هویج را پوست بگیرید دقت کنید ویتامین هویج زیر لایه پوست آن است پس خیلی نازک پوست هویج را بگیرید و خرد کنید حالا باید هویج را بخارپز کنید برای بخارپز کردن هویج می توانید از دستگاه استفاده کنید و یا می توانید داخل یک قابلمه کمی آب ریخته و یک سبد داخل آن قرار دهید به طوری که سبد با آب در ارتباط نباشد سپس هویج ها را داخل سبد قرار داده و درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید تا هویج ها نرم شوند.
مرحله دوم: تهیه پوره هویج برای نوزاد
بعد از بخارپز شدن داخل یک کاسه ریخته و با چنگال آن را له کنید و کمی کره یا روغن زیتون به همراه شیر مادر یا خشک اضافه کنید و هم بزنید تا پوره یکدست شود می توانید تمام مواد را در مخلوط کن بریزید یا می توانید با گوشت کوب برقی آن را بزنید تا له شود.
منبع : پارسی دی