تخطى الى المحتوى

انواع خورش و خوراک

تازه ها

طرز تهیه خورش ونوشک مجلسی

طرز تهیه خورش ونوشک مجلسی

خورش ونوشک نوعی غذای کرمانشاهی است که با گوشت قرمز یا سفید و یا بدون گوشت درست می‌شود. ماده اصلی مورد استفاده در تهیه این خورش، ونوشک (پسته کوهی)...

طرز تهیه حلیم بادمجان شیرازی

طرز تهیه حلیم بادمجان شیرازی

برای تهیه حلیم بادمجان شیرازی عدس را از شب قبل خیس کنید تا موقع پخته شدن پوست آن جدا و رنگ آن روشن‌تر شود. سفید بودن یکی از اصلی‌ترین ویژگی‌های این...

اسنک مرغ خانگی، خوشمزه و سریع

اسنک مرغ خانگی، خوشمزه و سریع

مرغ یکی از گوشت‌های خوشمزه و محبوب است. غذاهای خوشمزۀ زیادی می‌توان با مرغ درست کرد. پیشنهاد امروز روزچین یک غذای مرغی خوشمزه است. با طرز تهیه اسنک...

بادمجان شکم پاره

بادمجان شکم پاره

مواد لازم : پیاز گوشت چرخ کرده سیر خورد شده رب گوجه ، نمک ، فلفل، پاپریکا و گرد لیمو بادمجان گوجه فلفل دلمه ای فلفل سبز تند ، به دلخواه جعفری خورد...

میگو پلوی بوشهری

میگو پلوی بوشهری

چند روز پیش پدر محترم رفته بودن میدان تره بار که چشمشون میفته به یه عالمه میگو که با اون چشمای ورقلمبیدشون التماس میکردن که مارو بخر. ایشونم دست به...