سبزی پلو با ماهی و کوکو سبزی
رسم ما ایرانیهاست که شب عید سبزی پلو با ماهی بپزیم و دورهم با خانواده نوش جان کنیم. برای عزیزانی که تازه به خونه بخت رفته اند و از خانواده دور هستند...
انواع خورش و خوراک
تازه ها
قزل آلای کبابی
عید است و بازار ماهی خوردن داغ است. یکی از روشهای پخت ماهی کباب کردن آن است. خصوصا ماهی قزل آلا که کبابی آن بسیار خوشمزه می شود. با ما همراه شوید با...
طرز تهیه کباب حسینی
این کباب بسیار خوشمزه یکی از غذاهای بسیار سنتی و اصیل ایرانی ست که از اصفهان می آید. میگویند برای اولین بار آشپزی به نام حسین آن را طبخ کرده است....
ته دیگ لواش کنجدی
ما ایرانی ها ته دیگ را بیشتر از خود عذا دوست داریم و به همین خاطر انواع ته دیگ را با مواد مختلف درست می کنیم که یکی از معمولترین آنها استفاده از نان...
کشک بادمجان (شمالی)
سلام خدمت همراهان همیشگی هنربازار و عاشقان آشپزی و تست غذاهای جدید و قدیمی. من خودم غذاهای محلی را خیلی دوست دارم. کشک بادمجان جزو غذاهایی است که...
آش گوجه تبریز
آش یکی از غذاهای مورد علاقه در شهرها و کشورهای مختلف است و تنوع زیادی دارد. شاید به جرات بتوان گفت که هر شهری برای خود آشی دارد که به اسم آن شهر...
طرز تهیه اسنک خوشمزه به روش روزچین
اسنک، یکی از انواع غذاهای سریع یا همان فست‌فود است که به راحتی و با هر نوع ماده‌ی در دسترس آماده می‌شود. شما می‌توانید آن را به کمک گوشت چرخ‌کرده...
پاستا فتوچینی با مرغ و سس آلفردوی مخصوص
انواع پاستا یکی از پر طرفدارترین غذاها در سراسر دنیاست که به شکلهای مختلف تهیه می‌شود. یکی از انواع رایج پاستا، فتوچینی است که در فروشگاه‌های ما هم...
پخت همبرگر مرغ به روش سرآشپزهای حرفه‌ای
اگر دوست دارید در وعده‌های غذایی خانواده تنوع ایجاد کنید به شما پیشنهاد می‌کنیم همبرگر مرغ را در منزل بپزید و مطمئن باشید وقتی عزیزانتان آن را نوش...
شنیسل مرغ خانگی یک پیشنهاد هیجان انگیز
شنیسل یا شنیتسل، یکی از غذاهای معروف اتریش است که به شهر وین اختصاص دارد. این غذای خوشمزه عموما از گوشت کوبیده شده، آرد سفید، تخم‌مرغ و آرد سوخاری...
ناهار چی درست کنم ؟
خوردن یک ناهار خوشمزه، آن هم وقتی اعضای خانه خسته از محل کار، مدرسه یا دانشگاه برمی‌گردند، می‌تواند خیلی دلچسب باشد. اما مسئله اصلی که در این بین...
طرز تهیه خورشت هویج به شیوه روزچین
خورشت هویج یکی از غذاهای معروف آذربایجان است که بسیار خوشمزه و در عین حال ساده است. قبلا برای شما درباره خواص هویج در روزچین نوشته بودیم. خورشت هویج...
غافلگیری مهمانان با بوریتو گوشت مکزیکی
احتمالا شما هم خیلی وقت‌ها به درجه‌ای می‌رسید که دیگر دوست ندارید غذاهای تکراری درست کنید و به دنبال طعم‌های جدید و متنوع می‌گردید. درست کردن غذاهای...
طرز تهیه خورش نعناع جعفری با گوجه سبز و بامیه (2 روش)
خورش نعناع جعفری نوعی خورش فصلی بسیار خوشمزه و مجلسی است که با گوجه سبز یا بامیه تهیه شده و در وعده نهار و شام سرو می‌گردد. در این مقاله با طرز تهیه...
طرز تهیه قورما شورباسی
قورما شورباسی غذای خوشمزه محلی استان آذربایجان شرقی، روستای دیزج امیرمدار است. مواد لازم برای قورماشورباسی گوشت گوسفند دنبه و چربی گوسفند پیاز لپه...
طرز تهیه کباب شامی اصفهانی در فر
کباب شامی اصفهانی که با نام کباب زردک نیز شناخته می شود، از غذاهای سنتی شهر اصفهان با طعم ترش و شیرین است. در این مقاله قصد داریم شما را با طرز تهیه...
مینی تاکوی مرغ غذای سنتی مکزیک
تاکو غذای سنتی مکزیک است که از یک نان (تورتیلا) پخته شده از آرد ذرت یا گندم تشکیل شده که دور محتویات داخلی را می‌گیرد.
طرز تهیه کباب تابه ای
طرز تهیه کباب تابه ای کباب تابه ای یا کباب دیگی یکی از راحت ترین مدلای کباب گوشته و اکثر افراد طرز تهیه کباب تابه ای رو بلدن، ولی یه سری نکات کوچیک...
طرز تهیه مرغ پرتغالی
طرز تهیه مرغ پرتغالی مرغ پرتغالی یه غذای خوشمزه‌س و مناسب فصل‌هاییه که پرتغال تازه پیدا میشه. سس پرتغالی این غذا با برنج طعم خوشایندی داره. پس تا...
طرز تهیه حلیم بادمجان با عدس
حلیم بادمجان یکی از غذاهای مجلسی است که طرفداران بسیاری دارد. بیشتر شهرها غذاهای محلی مخصوصی دارند که به همین دلیل معروف شده است. حلیم بادمجان هم...