13 روش پاک کردن کله پاچه با آتش، آهک، قرص، واجبی، چاقو و جوش شیرین مرحله به مرحله
چطور کله پاچه را تمیز کنیم؟ پاک کردن کله پاچه در خانه شاید برای خیلی‌ها تجربه جدیدی باشد. تمیز کردن کله پاچه، در نگاه اول کار سخت و پرچالشی به نظر...
آشپزی
تازه ها
اینم از طرز تهیه آش گوشت + فیلم
به گزارش رکنا، طرز تهیه آش گوشت به شرح زیر است؛ مواد لازم برای۳۰ نفر نخود یک کیلو گوشت یک کیلو نیم دانه نیم کیلو (یا کمی کنتر یا کنی بیشتر سلیقه ای)...
طرز تهیه پیازه میگو به روش بندری و جنوبی و رازهای خوشمزه شدن آن
دو پیازه میگو یک خوراک ساده و خوشمزه با میگو است که بیشتر در استان‌های جنوبی کشور از بوشهر و بندرعباس گرفته تا خوزستان و فارس حسابی پرطرفدار است. دو...
طرز تهیه قلیه ماهی بوشهری و جنوبی اصل + فوت کوزه گری قلیه ماهی
قلیه ماهی جزو غذاهای دریایی محبوب و اصالتا متعلق به استان‌های جنوبی ایران است. البته خورش قلیه ماهی جنوبی، قلیه ماهی شمال، قلیه ماهی آبادانی، قلیه...
بهترین ادویه ها برای پخت گوشت | از ادویه انواع کباب تا چلو گوشت و خورش و …
بهترین ادویه برای پخت گوشت قرمز چیست؟ یا به عبارت بهتر بهترین ادویه برای گوشت قرمز گوسفندی یا ادویه مخصوص گوشت گاو و ادویه گوشت چرخ کرده چیست؟ اصلا...
انواع ادویه ماهی | 10 طرز تهیه ادویه مخصوص ماهی با ترکیب دقیق
بهترین ترکیب برای ادویه مخصوص ماهی شامل چه چاشنی و ادویه‌جاتی است؟ ادویه و چاشنی‌های مختلفی برای پخت ماهی به روش‌های مختلف وجود دارد. برای مثال...
دستور پخت شام چهارم از 30 شام لذیذ + فیلم
به گزارش رکنا، طرز تهیه شام امشب مطابق فیلم است. این غذا را هم با برنج و هم با نان می توانید سرو کنید. مواد لازم: روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری سینه مرغ...
طرز تهیه کوکو سبزی مجلسی به روش رستورانی | راز کوکو سبزی خوشمزه
کوکو سبزی یکی از خوشمزه‌ترین غذاهایی ایرانی است که هم با نان و هم با برنج برای شام و ناهار سرو می‌شود. برای درست کردن یک کوکو سبزی رستورانی و مجلسی...
طرز تهیه لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده + فوت کوزه گری لوبیا پلو رستورانی
لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده یکی از روش‌های خوشمزه درست کردن لوبیا پلو مجلسی به روش رستورانی است. البته لوبیا پلو مجلسی را با گوشت تکه‌ای هم...
طرز تهیه 12 ادویه مخصوص مرغ | انواع چاشنی برای روش های مختلف پخت مرغ
بهترین ادویه مرغ چیست؟ بهترین چاشنی برای مرغ کدام است؟ چه ادویه‌ای مرغ را خوشمزه‌‌تر می‌کند؟ همه اینها سوالاتی است که اگر می‌خواهید یک زرشک پلو با...
دستور پخت کرپ بادمجان با دو روش
کرپ بادمجان یک غذای خوشمزه و پرطرفدار است که به عنوان پیش‌غذا یا وعده غذایی سبک سرو می‌شود. کرپ بادمجان را می‌توان به روش‌های مختلفی تهیه کرد و با...
طرز تهیه شیرینی لطیفه با تمام نکات قنادی شیرینی لطیفه خانگی !
طرز تهیه شیرینی لطیفه با تمام نکات قنادی ، بدون ترازو و پیمانه . تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید.
دستور پخت چیز کیک لوتوس با فر و بدون فر
چیز کیک لوتوس، یک دسر خوشمزه و منحصر به فرد است که با طعم بیسکویت لوتوس غنی شده و بافتی نرم و کرمی دارد. این چیز کیک به دو روش کلی با فر و بدون فر...
2 طرز تهیه خورش گوجه سبز مجلسی با مرغ و گوشت به روش رستورانی
خورش گوجه سبز یکی از خورش‌های پرطرفدار فصول بهار و تابستان با آمدن میوه گوجه سبز به بازار است. خورش گوجه سبز را معمولا با گوشت مرغ یا گوشت قرمز به...
نان دهم از چالش 10 روز 10 نان / طرز تهیه نان سیر + فیلم
به گزارش رکنا، طرز تهیه نان سیر در خانه مطابق فیلم است. برای خمیر: اول 300 گرم آرد فانتزی را با 5 گرم مخمر و 5 گرم شکر و 6 گرم نمک ترکیب کن و بعد...
دستور تهیه نان هفتم از چاش 10 روزه نان + فیلم / طرز تهیه نان پرتقالی مغزدار
به گزارش رکنا، طرز تهیه نان هفتم از 10 نان خوشمزه را در ادامه فرا می گیرید. طرز تهیه نان پرتقالی مغزدار را در فیلم به طور کامل آموزش داده ایم. مواد...
ششمین نان از چالش 10 روز 10 نان چطور پخته می شود؟ / فیلم طرز تهیه نان اسفناج
به گزارش رکنا، همین الان دست به کار شو و برای بچه هایت این نان خوشمزه را درست کن. چون هم کلی خاصیت دارد و هم خوشمزه است؛ شما با صیفی جات طبیعی می...
من 20 سال است که این کار را انجام می دهم / سریع ترین، کاربردی ترین و خوش مزه ترین شیرینی را بپزید!
در این مطلب با ما همراه باشید تا دستور پخت یک شیرینی خیلی کاربردی را به شما یاد دهیم.
دستور پخت کیک کتویی پفکی و خوشمزه
کیک کتویی نوعی کیک است که با مواد کم کربوهیدرات و پرچرب تهیه می‌شود و برای افراد در رژیم کتوژنیک مناسب است.