بهترین روغن برای پخت غذا را می‌شناسید؟
چربی‌های اشباع مانند چربی دنبه و کره می‌توانند سطح کلسترول خون را افزایش دهند و احتمال ابتلا به بیماری‌های مختلف را افزایش دهند. از سوی دیگر،...
تغذیه و سلامت
تازه ها
قهوه عربیکا چیست؟ ویژگی ها، انواع و نکات مهم
قهوه عربیکا با نام علمی Coffea arabica، یکی از محبوب‌ترین و باکیفیت‌ترین انواع دانه‌های قهوه در جهان است که بیش از نیمی از تولید جهانی قهوه را به...
خاکشیر این گیاه تب‌بر طبیعی
برای پیشگیری از سرماخوردگی و آنفولانزا، می‌توانید از خاکشیر بهره ببرید. خاکشیر در طب سنتی به دلیل طبع سردی که دارد به‌عنوان یک تب‌بر طبیعی شناخته...
آیا رژیم غذایی آتلانتیک سالم ترین رژیم غذایی است؟
سالیان متمادی است که دانشمندان دریافته اند رژیم غذایی مدیترانه‌ای که مبتنی بر سبزیجات تازه، فصلی، ماهی، روغن زیتون و حبوبات می‌باشد سالم‌ترین راه...
با کپک روی مواد غذایی چه کنیم؟
کپک‌ها به دسته‌ای از قارچ‌ها تعلق دارند که در شرایط خاص می‌توانند مواد غذایی را آلوده کنند. اغلب، کپک‌هایی که بر روی مواد غذایی رشد می‌کنند، خطر...
از خواص درمانی و بهداشتی نمک چه می دانیم؟
بسیاری از افراد به عنوان یک باور معمول، فکر می‌کنند که مصرف نمک تنها عوارض و مضراتی را برای بدن به همراه دارد. اما واقعیت این است که مصرف اندازه...
طب سنتی در مورد طبع گریپ فروت چه می گوید؟
طب سنتی گریپ فروت را با طبع سرد و مرطوبش شناسایی می کند و یر این باور است که این میوه برای افراد با مزاج گرم مفید است. گریپ‌فروت، که به عنوان عضوی...
آیا نوشیدن قهوه به هنگام سرماخوردگی توصیه می شود؟
در فصل سرما، نوشیدن قهوه ممکن است به کاهش احساس کرختی و بی‌حوصلگی کمک کند، حتی اگر قهوه حاوی کافئین نباشد. با این حال، افرادی که حساسیت به کافئین...
فراموش نشود 8 ماده غذایی برای به تعویق انداختن علائم پیری
مصرف غذاهای غنی از آنتی‌اکسیدان، به عنوان مؤثرترین راه برای به تأخیر انداختن علائم پیری شناخته می‌شود. دلیل این اثر مفید به این بازمی‌گردد که در...
کدام آجیل به چربی سوزی بدن شما کمک می کند؟
بادام دارای مقادیر بالایی پروتئین، انواع چربی‌های سالم، ویتامین E، مواد معدنی و فیبر است همچنین پوست قهوه‌ای بادام حاوی پلی فنول‌هایی است که به روده...
پیری را با این چهار عدات غذایی به تعویق بیاندازیم
تعدادی عادت غذایی وجود دارد که اجرای آن‌ها می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به انواع بیماری‌ها کمک کند و همچنین روند پیری را کندتر نماید: ۱) دریافت فیبر...
غذاهای سالمی که در وعده افطار کاهش قند خون روزه‌داران را جبران می‌کند
پس از ساعت‌های طولانی که بدن هیچ مواد غذایی دریافت نکرده است و حالا نیاز به انرژی کافی دارد، اینکه چه غذایی در افطار بخوریم تا نیاز بدن را تامین...
آنچه در مورد سم زدایی از مثانه خوب است بدانیم
مثانه یکی از حساس‌ترین اندام‌های بدن است که می‌تواند به هرگونه ویروس یا باکتری سریعا واکنش نشان دهد. برای مراقبت از سلامت مثانه باید حداقل هر دو ماه...
مراقب مصرف بیش از اندازه ویتامین B باشید
خطر زوال عقل مرتبط با ویتامینی است که معمولاً در مواد غذایی محبوب صبحانه یافت می‌شود. محققان ادعا کردند که مصرف بیش از حد یا کم ویتامین B یک...
آیا درمانی فوری و خانگی رفلاکس معده وحود دارد؟
رفلاکس اسید معده زمانی اتفاق می‌افتد که دریچه‌ی عضلانی معده به نام اسفنکتر تحتانی مری که اجازه‌ی ورود غذا به معده را می‌دهد، در زمانی که نباید باز...
آیا با مصرف لبنیات خواب بهتری خواهیم داشت؟
بررسی‌ها بیانگر این است مصرف شیر و لبنیات بر کیفیت خواب اثر می‌گذارد. با توجه به اینکه کمبود خواب با بسیاری از پیامدهای منفی سلامت جسمی و روانی...
خواص به، این میوه شگفت‌انگیز را بشناسید
میوه به فواید بی‌شماری برای سلامت جسم دارد و از آنتی‌اکسیدان‌ها نیز سرشار است. واقعاً، ترکیبات پلی‌فنولیک موجود در آن موجب ایجاد خواص آنتی‌اکسیدانی...
گیاهی که در درمان برخی مشکلات دستگاه گوارش معجزه می کند
مصطکی (Pistacia lentiscus) یک گیاه است که از زمان‌های بسیار دور در درمان بیماری‌های مختلف به کار می‌رفته است. منابع تاریخی، از جمله نوشته‌های...
کاسنی گیاهی که به شما سلامتی می بخشد
کاسنی، یک گیاه با پراکندگی گسترده در دامنه‌های کم ارتفاع البرز، اطراف رودبار، اطراف تهران و کرج، اطراف رشت، لاهیجان، فارس، بلوچستان، آبادان، و نواحی...
اگر کبد چربی دارید این 12 چای و دمنوش گیاهی به شما پیشنهاد می شود
درمان کبد چرب با استفاده از دمنوش و چای، در کنار مصرف آب، بهترین راه‌هایی هستند که می‌توانند به بهبود و تقویت کبد کمک کنند. یکی از نوشیدنی‌های مفید...